كشفت الدراسات والبحوث الحديثة أن الفلفل الحار والتي لا يحبذ البعض تناوله أو يخشي من تناولها لأعتقاده بآنها مؤذيه للمعدة وأخيراً تبين أنها تساعد في تحقيق فوائد صحية وطبية ومنها :ــ
1- التخلص من الوزن الزائد والمحافظة علي رشاقة الجسم.
2- توفير وقاية بأذن الله تعالى من أمراض القلب والشرايين مثل(قصورالشريان التاجي وتصلب الشرايين)
3 ـ توفير الوقاية من ضغط الدم .
4 ـ توفير الوقاية من السرطان عموماً يعني بكل أنواعه عافاكم الله .
5 ـ السيطرة على مرض السكري حيث أن تناول الفلفل الحار يخفض نسبة السكر في الدم.
6 ـ زيادة كفاءة الدورة الدموية الطرفية مثل (تدفئة القدمين الباردتين)
7 ـ تنشيط عملية هضم الطعام وتنبيه المعدة.
8 ـ أعتدال الحالة المزاجية ومقاومة الأكتئاب.
9 ـ تسكين ألم المفاصل.
10 ـ تسكين الصداع.
11 ـ تسكين ألم الأسنان .
12 ـ مقاومة وتخفيف ألتهاب الحلق واللوزتين ونزلات البرد.
13 ـ زيادة كفاءة الجهاز المناعي .
14 ـ تخفيف الحساسية الانفية وأنسداد واحتقان الأنف
